18.10.2021
Новинка: Тестомес Bernardi BT48S
Тестомес BT48S — это самая производительная машина серии, которая работает с большим объемом теста — 48 кг за один подход. Оборудование линейки, по сравнению с предыдущими аппаратами, усовершенствовано пятиступенчатой системой перемещения рычага с инверторным управлением. Это позволяет тестомесу менять скорость от 35 до 65 оборотов в минуту.
BT48S может работать с любым сырьем: производит тесто для пиццы, пасты, хлеба, булочек, панеттоне, работает с тестом с высоким содержанием влаги.
Аппарат имеет малогабаритную двойную компактную систему и полностью выдвижные месильные рычаги. Безопасное использование машины обеспечивает двухканальная система аварийной остановки. Тестомес имеет сенсорную плату управления и поддержку Bluetooth для управления через приложение MixDrive.