Овощерезки

Профессиональная овощерезка — это эргономичное компактное оборудование, необходимое персоналу кухни для экономии сил и времени. Используется для нарезки разной формой овощей, фруктов и других продуктов в кафе, ресторанах, столовых, точках фаст-фуда и даже зоопарках. Купить овощерезку — значит повысить продуктивность кухни, сделать блюда более привлекательными.

Преимущества овощерезок

Промышленные овощерезки отличаются высокой производительностью и разнообразием функций:

• аппараты нарезают продукт кубиком, соломкой, брусочками, кружочками, слайсами, плоскими или рифлеными кольцами и другой формой, в зависимости от комплектации насадок;

• профессиональные овощерезки обрабатывают десятки или сотни килограммов продукции в час, максимальная производительность оборудования зависит от объема бункера и мощности мотора;

• нарезку осуществляют не только быстро, но и красиво: вручную невозможно добиться таких результатов, как у промышленных овощерезок;

• благодаря дополнительным насадкам можно регулировать толщину, форму, длину, ширину и другие параметры нарезки, индивидуально расширяя функционал оборудования;

• некоторые модели могут делать пюре из овощей и фруктов с помощью протирочных дисков, а также — натирать сыр.

Кому нужно купить овощерезку?

Профессиональным кухонным оборудованием для ровной и красивой нарезки пользуются многие заведения общественного питания, у каждого свои цели и разные блюда. Для кафе, столовых, ресторанов овощерезки выполняют подготовку овощей для гарнира, салата, рагу, супа. Фаст-фуд точкам аппарат пригодится для нарезания заготовок и приготовления из них полуфабрикатов. Пиццерии используют овощерезки для обработки ингредиентов и нарезки тонких слайсов, для украшения блюда. В Украине оборудование используется не только в заведениях общественного питания, но и в зоопарках. Травоядные животные употребляют овощи и фрукты в большом количестве, которые предварительно нужно нарезать. Крупные учреждения заказывают овощерезку, чтобы данная задача не отнимала время у персонала, и работники могли уделить достаточно внимания животным. Цена овощерезки зависит от функционала, поэтому подобрать можно простые и более мощные модели исходя из бюджета предприятия.

Купить овощерезку в Украине

После расчетов и взвешивания всех преимуществ, можно купить овощерезку в нашем интернет-магазине. В ассортименте компании для предприятий Украины есть большой выбор моделей с высокой или умеренной производительностью, с дополнительными насадками и встроенными функциями. Конечный выбор зависит от вас, но менеджеры интернет-магазина подберут необходимое оборудование индивидуально для каждого клиента.