Пароконвектомат Bartscher Silversteam 7110DRS с электронным управлением, автоматической системой очистки и 7 уровнями — идеальный помощник на профессиональной кухне.
Особенности и функции аппарата:
- 99 программ с возможностью настройки каждой из них на 8 этапов приготовления;
- индивидуальное регулирование каждого уровня для создания нескольких различных блюд одновременно;
- трехуровневая автоматическая система очистки с программой сушки;
- приготовления на пару, при низкой температуре и комбинированные режимы;
- создание пара путем прямого впрыска;
- диапазон температур от 50°C до 300°C;
- сенсорное управление;
- двойное стекло дверцы, легкое открывание внутренней части стекла для удобной очистки;
- быстрый пароотвод из камеры.
