Профессиональный планетарный миксер для кондитерских, производственных предприятий, ресторанов и других заведений гастрономической сферы.
Используется оборудование для качественного и оперативного замеса разных видов теста, перемешивания и взбивания ингредиентов, приготовления муссов, пюре, майонеза и других разнообразных смесей.
У машины мощный и практически бесшумный двигатель, справляющийся с замесом на предельно низких скоростях и работающий даже со сложными ингредиентами.
Оборудование имеет защитную решетку, которая не мешает оператору добавлять ингредиенты в процессе работы миксера.
Съемная чаша объемом 20 л произведена из качественной пищевой нержавеющей стали. Устройство оборудовано предохранителем, который срабатывает во время открытия и опускания чаши.
В комплекте с миксером 3 насадки: алюминиевые крюк и лопатка, венчик из алюминия и стали.
Работает машина на трех скоростях — 108/195/355 об/мин, которые переключаются механическим способом.
