Оборудование разработано для самообслуживания для предприятий общепита и торговли. Аппарат используется для быстрой и аккуратной вертикальной нарезки разнообразных хлебобулочных изделий.
Хлеборезка имеет дисковый нож с тефлоновым покрытием, что предотвращает деформацию изделий в процессе обработки и прилипание.
Интуитивно простая электромеханическая панель управления позволяет без труда настраивать желаемую толщину ломтика — от 5 до 25 мм. Сам процесс нарезки выполняется полностью автоматически, и уже по окончанию процедуры можно упаковывать подготовленные изделия.
Модель имеет систему автоматического захвата продукта, защитную крышку с системой блокировки. Хлеборезка оснащена съемным контейнером для сбора крошек на 18 л и имеет колесные опоры.
За одну минуту машина нарезает до 120 ломтиков хлеба с помощью тефлонового дискового ножа диаметром 420 мм.
