Оборудование необходимо предприятиям общественного питания и торговли для постоянного нарезания разнообразных видов хлеба. Модель автоматически контролирует процесс нарезки хлеба благодаря системе Intelligent Slicing Control: на стабильно высоком уровне нарезается воздушный, хрустящий и грубый хлеб.
Машина оснащена съемным контейнером для сбора крошек и может работать на маленькой, высокой и саморегулирующейся скоростях.
Хлеборезка имеет быстрый цикл нарезки и может самостоятельно регулировать настройки при изменении формата нарезаемого хлеба. Толщина нарезки варьируется от 11 до 18 мм.
Интеллектуальная система реагирует на попадание руки оператора или постороннего предмета в зону переворачивания хлеба, после чего хлеборезка прекращает работу.
За час работы машина нарезает до 300 батонов.
