11 февраля в тренинг-центре Maresto состоялся мастер-класс от Maresto и RATIONAL AG "iKitchen Rational VS Традиционная кухня»

Бренд-шеф Maresto Сергей Пастух и его коллега Вадим Лелека от RATIONAL AG продемонстрировали, как уникальные возможности и функции современного оборудования могут сократить расходы при производстве и повысить его эффективность.

В частности, гости мастер-класса познакомились с функциями ночного приготовления, копчения, выпечки, приготовления на пару и искусственного интеллекта, а также попытались приготовить разнообразные блюда вместе с нашими бренд-шефами.