Пароконвектоматы Angelo Po — гармоничное сочетание стильного дизайна, производительности, качества и цены. В процессах разработки и создания оборудования принимают участие авторитетные шеф-повара Италии. Это дополнительная гарантия соответствия технических свойств запросам профессионалов.
Особенности и функции модели:
- 12 уровней;
- цифровое управление, цветной EVC графический дисплей;
- библиотеки рецептов;
- возможность ручного программирования;
- создание папки избранных рецептов;
- 6-скоростной вентилятор;
- многоточечный термощуп в комплекте;
- функция MULTI-приготовления;
- синхронизированное использование совместимых программ;
- использование двух термощупов одновременно;
- функция управления и пароконвектоматом, и подключенным шокером;
- функция сокращения потребления энергии;
- автоматическая мойка с тройным эффектом дезинфекции;
- возможность просмотра и загрузки файлов/видео через USB;
- прямой контроль мощности, влажности, управление избыточным давлением;
- самодиагностика с оповещениями сбоя;
- автоматическое охлаждение и предварительный разогрев;
- подача пара с удвоенной мощностью.
