Ледогенератор итальянского производителя Brema IMF 80А предназначен для создания полого кубикового льда. Необычный по форме лед в виде дамского пальчика привлекает не только своей оригинальной конфигурацией, но и практичностью — такой лед предназначен для охлаждения напитков, с чем справляется гораздо легче других своих кубиковых собратьев, так как за счет большей поверхности соприкосновения с жидкостью позволяет сохранять прохладу напитков в течение длительного времени.
Ледогенератор Brema IMF80А с воздушным охлаждением способен произвести за сутки около 75 кг кубикового льда, что при стандартном весе кубика в 20 г составляет почти 3750 кубиков в сутки.
Оборудование выполнено из нержавеющей стали и работает на экологически чистом хладоагрегате (хладагент R404a ).
Ледогенераторы серии IMF оснащены встроенным накопителем для льда на 30 кг и системой автоматического поддержания уровня льда в бункере. При заполнении бункера льдогенератор прекращает выработку льда, а по мере его расходования компенсирует первоначальное количество готового льда.
Система «sprayers system» позаботится о контроле за состоянием форсунок (через которые вода с помощью помпы напыляется на испаритель) и позволит вовремя заменить форсунки, если на них в процессе эксплуатации образовался известковый налет. Тип охлаждения — воздушный. Для монтажа ледогенератора Brema IMF 80 А необходима подводка подводка холодной воды (вентиль 1/2 или 3/4), а также отвод воды (сток Ø 24 мм).