Профессиональный электромеханический аппарат для кондитерских, производственных предприятий, ресторанов и других заведений гастрономической сферы.
Используется оборудование для качественного и оперативного замеса разных видов теста, перемешивания и взбивания ингредиентов, приготовления муссов, майонеза и других разнообразных смесей.
Имеет съемную дежу из нержавеющей стали объемом 20 л, которую следует наполнять на 45-75 % для осуществления качественного замеса. Корпус аппарата выполнен из металла.
Работает миксер на трех скоростях - 104/187/365 об/мин. Для замеса плотного теста оборудование не подходит.
В комплекте с миксером поставляется набор аксессуаров: венчик, лопатка, крюк.
