Аппарат используется для оперативной и качественной нарезки продуктов (мяса, сыра, колбасы и других) на одинаковые и ровные ломтики. Слайсер справится даже со сверхтонкой нарезкой (например, мясо для карпаччо) и подготовит продукт к привлекательной подаче. В профессиональной версии CE доступно больше функций, которые указаны в инструкции производителем.
Оборудование актуально для супермаркетов, магазинов, пиццерий, кафе, ресторанов, столовых и других предприятий общественного питания и торговли.
Конструкция слайсера делает его удобным и простым в использовании, что позволяет повысить продуктивность на кухне или в торговом зале.
Не рекомендовано беспрерывное использование аппарата в течение длительного времени. Оптимальный вариант — перерыв около 5-10 минут после 15 минут использования.
Диаметр ножа — 300 мм, толщина нарезки — 0-13 мм.
