Профессиональный планетарный тестомес для кондитерских, производственных предприятий, ресторанов и других заведений гастрономической сферы.
Используется оборудование для качественного и оперативного замеса разных видов теста, перемешивания и взбивания ингредиентов, приготовления муссов, майонеза и других разнообразных смесей.
Корпус аппарата обработан специальной краской для защиты от царапин и других повреждений. Дежа, мешалка и защитная решетка изготовлены из качественной нержавеющей стали AISI 304. Крюк и лопатка выполнены из алюминия.
Дежа оборудования объемом на 40 л извлекается. Работает машина на скорости 30-120 об/мин.
