!
 

Типы оборудования

Распродажа

Каталог оборудования

Типы оборудования

Распродажа

Куттер Robot Coupe R15

Код: 35870

364 459 грн
с НДС
Под заказ

 

  • пр.Лобановского, 56
Покупка в Maresto это:
  • Помощь в выборе
  • Легальный импорт
  • Доставка точно в срок
  • Официальная гарантия

Описание

Оснащен чашей из нержавеющей стали объемом 15 л, съемным регулируемым ножом для однородного измельчения продукта и эргономичными ручками на чаше для максимального удобства. Модель актуальна для приготовления больших порций продукции.

Прозрачная крышка позволяет персоналу наблюдать за процессом приготовления и контролировать качество измельчения.

Используется для измельчения овощей, ягод, фруктов, мяса, рыбы, вареных яиц, морепродуктов. Возможно использование куттера для измельчения орехов, сухарей, шоколада, замешивания некоторых видов теста. 

Куттер справляется с приготовлением паштетов, соусов, майонеза, овощных или фруктовых пюре, быстро взбивает крем, белки и сливки. 

Одно из главных предназначений аппарата — измельчение ингредиентов для приготовления колбас, сосисок, сарделек. Можно регулировать степень измельчения, контролируя скорость работы куттера.

Нож аппарата выдерживает большую нагрузку и качественно измельчает большое количество сырья. Низкое расположение ножей позволяет обрабатывать даже небольшие порции продуктов. Изготовлен куттер из нержавеющей стали, что делает его долговечным и ударопрочным. Двигатель машины предназначен для длительного беспрерывного использования. Техника имеет электромеханическую влагонепроницаемую панель, что гарантирует качественную и бесперебойную работу.

Характеристики

  • Производитель Robot Coupe
  • Подключение к электросети 380V
  • Мощность электрическая, кВт 3
  • Длина (нетто), мм 370
  • Ширина (нетто), мм 615
  • Высота (нетто), мм 680
  • Вес (нетто), кг 49
  • Ширина 435
  • Глубина 690
  • Высота 735
  • Вес 62
  • Страна производитель Франция

Быстрое и качественное приготовление сочных внутри и привлекательных снаружи блюд

08 / 12 / 2022

Узнать больше

Пароконвектомат или высокоскоростная печь? Откажитесь от выбора.

21 / 11 / 2022

Узнать больше
Стоит задача "закрыть вопрос с оборудованием для всего заведения"?
Оцените преимущества комплексного подхода