Льдогенератор BREMA IMF26A — профессиональное холодильное оборудование. Используется для автоматического изготовления пальчикового льда. Актуально для ресторанов, кафе, супермаркетов, магазинов и других предприятий сектора HoReCa.
Мощность аппарата – 0.31 кВт. Бункер для данной модели льдогенератора вмещает 4 кг льда. Технику необходимо подключать к водопроводу.
За сутки льдогенератор изготавливает до 25 кг пальчикового льда. Техника выполнена из качественной нержавеющей стали и выдерживает бесперебойную длительную эксплуатацию.
Работает оснащение по такому принципу: вода подается на испаритель и постепенно намерзает на его гранях, а через время — подается горячий пар и лед отделяется от форм. Готовый продукт собирается в бункере, где и хранится до момента использования.
