!

Типы оборудования

Каталог оборудования

Типы оборудования

Josper

Испанская компания Josper уже более 44 лет производит абсолютно уникальную продукцию – агрегаты, соединяющие в себе функции гриля и обычной печи. Это техническое чудо является идеальным решением для различных заведений общественного питания, начиная от маленьких кафе-бистро, и заканчивая крупными ресторанами с высокой кухней.

Приготовление пищи в печах Josper осуществляется при температуре 300-350ºС в специальной посуде или прямо на решетке. В качестве топлива используется древесный уголь. Благодаря этому приготовляемые блюда получаются особенно сочными и вкусными, с приятным ароматом дымка. К особым достоинствам подобных печей можно отнести то, что при одновременном приготовлении нескольких продуктов не происходит смешение их запахов.

Изделия имеют стильное оформление, благодаря чему отлично вписываются в любой интерьер, и выпускаются в четырех моделях, предназначенных для заведений с разным количеством посадочных мест (от 30 до 150). Особая прочность печей обеспечивается производством их корпусов из высококачественного чугуна методом литья высокой точности, а также большой толщиной стенок, составляющей не менее 5 см.

Продукция компании Josper приобрела большую популярность в европейских странах, и наиболее широко используется в стейк-хаусах, тапас-барах, кафе-бистро, пиццериях и крупных ресторанах.




Со всей продукцией Josper, которую предлагает наша компания, вы можете ознакомиться в следующих категориях:

_CIBElement Object ( [fields] => Array ( [PREVIEW_PICTURE] => 342078 [~PREVIEW_PICTURE] => 342078 [IBLOCK_ID] => 11 [~IBLOCK_ID] => 11 [NAME] => Сковорода* Josper 4220 [~NAME] => Сковорода* Josper 4220 [ID] => 3301 [~ID] => 3301 [PROPERTY_NALICHIE_VALUE] => Есть в наличии [~PROPERTY_NALICHIE_VALUE] => Есть в наличии [PROPERTY_NALICHIE_ENUM_ID] => 480 [~PROPERTY_NALICHIE_ENUM_ID] => 480 [PROPERTY_NALICHIE_VALUE_ID] => 33207369 [~PROPERTY_NALICHIE_VALUE_ID] => 33207369 [SORT] => 500 [~SORT] => 500 ) [props] => )
Противни
_CIBElement Object ( [fields] => Array ( [PREVIEW_PICTURE] => 345610 [~PREVIEW_PICTURE] => 345610 [IBLOCK_ID] => 11 [~IBLOCK_ID] => 11 [NAME] => Решетка для рыбы Josper 0402 [~NAME] => Решетка для рыбы Josper 0402 [ID] => 2143 [~ID] => 2143 [PROPERTY_NALICHIE_VALUE] => Нет в наличии [~PROPERTY_NALICHIE_VALUE] => Нет в наличии [PROPERTY_NALICHIE_ENUM_ID] => 481 [~PROPERTY_NALICHIE_ENUM_ID] => 481 [PROPERTY_NALICHIE_VALUE_ID] => 33276559 [~PROPERTY_NALICHIE_VALUE_ID] => 33276559 [SORT] => 500 [~SORT] => 500 ) [props] => )
Решетки и корзины
_CIBElement Object ( [fields] => Array ( [PREVIEW_PICTURE] => 346444 [~PREVIEW_PICTURE] => 346444 [IBLOCK_ID] => 11 [~IBLOCK_ID] => 11 [NAME] => Печь на древесном угле Josper HJX50MBC (Burgundy) [~NAME] => Печь на древесном угле Josper HJX50MBC (Burgundy) [ID] => 7768 [~ID] => 7768 [PROPERTY_NALICHIE_VALUE] => Нет в наличии [~PROPERTY_NALICHIE_VALUE] => Нет в наличии [PROPERTY_NALICHIE_ENUM_ID] => 481 [~PROPERTY_NALICHIE_ENUM_ID] => 481 [PROPERTY_NALICHIE_VALUE_ID] => 33291684 [~PROPERTY_NALICHIE_VALUE_ID] => 33291684 [SORT] => 500 [~SORT] => 500 ) [props] => )
Печи на древесном угле