Запрошуємо вас на лекційно-практичний майстер-клас "Птиця і м'ясо у ресторані"!

Запрошуємо вас на лекційно-практичний майстер-клас "Птиця і м'ясо у ресторані", який відбудеться 1 березня у місті Одеса. Компанія Maresto — постійний партнер заходу.

Провідні шеф-кухарі України, в тому числі — бренд-шеф Maresto Сергій Пастух, підготували для вас багато цікавого: авторські техніки, нові страви, дегустації та нетиповий гастрономічний досвід. 

Спікери розкриють на майстер-класі ексклюзивні теми:
"Курс на Схід: автентична гастрономія Азії"
"Заготовки у ресторані: зберігання та відновлення напівфабрикатів"
"Flatbread. Як адаптувати під запити сьогодення один з найдавніших видів плоского хліба"
"Класика французької кухні в українському гастро просторі"
"Фудкост — як покращити імідж курятини в очах споживача"
"Використання азійських соусів та спецій у стравах із птиці та м'яса"

Коли: 01 березня 2021
Реєстрація починається о 09:00
Готель Premier Hotel Odesa, вулиця Академічна, 32, м. Одеса
За квиточками звертайтесь до https://www.facebook.com/events/163952345271527

Обіцяємо: буде насичено!
До зустрічі в Одесі!