20-05-2021
Список обладнання для фаст-фуд закладів
Якщо ви думаєте про відкриття ресторану швидкого харчування, але не знаєте, яке обладнання вам знадобиться — Maresto підкаже. Нижче представлений список найпопулярнішої техніки для фаст-фуд точок.
Фритюрниці займають одне з перших місць у нашому переліку. На ринку — безліч типів фритюрниць. Деякі з них компактні та ідеально підходять для невеликих комерційних кухонь. Інші — більші за розміром, інколи вимагають місця на підлозі, але можуть мати від 2 до 6 резервуарів, що знадобиться для смаження великих обсягів їжі.
Гриль: притискний, роликовий, для шаурми, для курей. Придбати необхідно таку техніку, можливості якої відповідають пунктам вашого меню. Наприклад, на притискному (контактному) грилі смажити можна рибу, м’ясо, овочі, котлети для гамбургерів та багато інших продуктів. Такі апарати більш універсальні та дозволяють готувати багато популярних страв.
Апарат для пончиків — обладнання вузької спрямованості, що підійде для закладів з продажу пончиків у великій кількості. Техніка з об’ємом 12 л виробляє 1200 шт/год (EWT INOX MT100).
Холодильне обладнання — як невід’ємний елемент будь-якого закладу. Холодильні вітрини забезпечують кращий огляд та демонструють готові страви споживачу. Холодильна шафа має кращу ізоляцію та знадобиться для зберігання продуктів та інгредієнтів. Універсальний тип — це комбіновані холодильники з морозильними камерами.
Робоча поверхня у вигляді обробного столу з нержавіючої сталі користується популярністю завдяки своїй міцності. Деякі столи мають нижні полиці, що забезпечують додаткове місце для зберігання. Універсальний варіант — холодильний стіл з саладеттою, де кухар може готувати і зберігати інгредієнти при оптимальній температурі, не ховаючи у холодильник. Дане обладнання користується особливим попитом у піцеріях.
Пам'ятайте, що вам знадобиться місце для зберігання. Стелажі — це компактне рішення, яке органічно впишеться на вашій кухні. Якщо потрібен більш мобільний варіант, можна прикріпити ролики до нижньої частини стелажа.
Цей список обладнання для ресторанів швидкого харчування може стати вам корисним. Довірте підбір обладнання спеціалістам та дивіться повний асортимент техніки для фаст-фуду за посиланням: https://cutt.ly/bbMEeto
Фритюрниці займають одне з перших місць у нашому переліку. На ринку — безліч типів фритюрниць. Деякі з них компактні та ідеально підходять для невеликих комерційних кухонь. Інші — більші за розміром, інколи вимагають місця на підлозі, але можуть мати від 2 до 6 резервуарів, що знадобиться для смаження великих обсягів їжі.
Гриль: притискний, роликовий, для шаурми, для курей. Придбати необхідно таку техніку, можливості якої відповідають пунктам вашого меню. Наприклад, на притискному (контактному) грилі смажити можна рибу, м’ясо, овочі, котлети для гамбургерів та багато інших продуктів. Такі апарати більш універсальні та дозволяють готувати багато популярних страв.
Апарат для пончиків — обладнання вузької спрямованості, що підійде для закладів з продажу пончиків у великій кількості. Техніка з об’ємом 12 л виробляє 1200 шт/год (EWT INOX MT100).
Холодильне обладнання — як невід’ємний елемент будь-якого закладу. Холодильні вітрини забезпечують кращий огляд та демонструють готові страви споживачу. Холодильна шафа має кращу ізоляцію та знадобиться для зберігання продуктів та інгредієнтів. Універсальний тип — це комбіновані холодильники з морозильними камерами.
Робоча поверхня у вигляді обробного столу з нержавіючої сталі користується популярністю завдяки своїй міцності. Деякі столи мають нижні полиці, що забезпечують додаткове місце для зберігання. Універсальний варіант — холодильний стіл з саладеттою, де кухар може готувати і зберігати інгредієнти при оптимальній температурі, не ховаючи у холодильник. Дане обладнання користується особливим попитом у піцеріях.
Пам'ятайте, що вам знадобиться місце для зберігання. Стелажі — це компактне рішення, яке органічно впишеться на вашій кухні. Якщо потрібен більш мобільний варіант, можна прикріпити ролики до нижньої частини стелажа.
Цей список обладнання для ресторанів швидкого харчування може стати вам корисним. Довірте підбір обладнання спеціалістам та дивіться повний асортимент техніки для фаст-фуду за посиланням: https://cutt.ly/bbMEeto
