Запрошуємо на майстер-клас «Як оптимізувати роботу на кухні: заготівлі наперед» від Rational

Запрошуємо на майстер-клас «Як оптимізувати роботу на кухні: заготівлі наперед» від Rational! 

Висока кухня чи прості страви? Великі об’єми чи невелике завантаження? І все це без прив’язки до кваліфікації кухарів!

Випічка, овочі, м’ясні страви – все готується якісно, швидко та автоматизовано, без постійного контролю процесу.

Що ви дізнаєтесь на заході?
Як одночасно готувати різні продукти на багатофункціональному обладнанні
Як випікати без спеціальних пекарських навичок
Як завчасні заготівлі допоможуть завжди все встигати без втрати якості

Бренд-шеф Rational, працюючи на двох одиницях багатофункціонального обладнання, продемонструє, як поєднувати приготування різних продуктів, оптимізувати процеси та підвищувати ефективність кухні.

Адже не настільки важливо, що готувати, важливіше - як! І навіть звичайний омлет може стати вишуканим, а парові овочі – смачнішими за копченого лосося.

Коли? 10 квітня, 12:00
Де? Тренінг-центр Маресто, Татарів

Оцініть професійне обладнання в дії та продегустуйте результат!