На відкритій базі, гладка, 2 робочі зони, робоча плита з хромованої сталі FE510C розміром 1160х510 мм і товщиною 12 мм, температурний діапазон +50…+300°С, знімний контейнер для збирання жиру та рідини (об'єм 2 л), отвір для зливання жиру та рідини, механічне управління (незалежне для кожної робочої зони), 3-бічний борт для захисту від бризок, регульовані за висотою ніжки, лопатка для перевертання продуктів. В комплекті 1 торцева панель столешні TPA7 за необхідності(друга торцева панель купується окремо)
