На відкритій базі, гладка робоча плита розміром 395х500 мм з матеріалу "компаунд" (сталь (нижній шар) + нержавіюча сталь AISI316 (верхній шар)), одна зона нагріву, температурний діапазон: +50…+270°C, механічне керування , зливний отвір для збирання жиру та соку, знімна скринька для збору жиру та соку, 3-сторонній борт для захисту від бризок, регульовані по висоті ніжки
