Електрична, 16 рівнів під лист 600х400 мм. Панель керування сенсорна PLUS. Максимальна температура 260°C. 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом та 4 напівстатичних). Корпус – нержавіюча сталь.
BAKERTOP MIND.MAPS (PLUS) - розумний пароконвектомат, лінія з системою автоматичної мийки для випічки і створення кулінарних виробів. Удосконалена лінія з розумними функціями, автоматичними програмами приготування і підтриманням завжди однакового результату роботи на високому рівні.
Особливості та технології серії PLUS, крім перерахованих функцій, властивих лінії ONE:
- Багатоточковий термощуп MULTI.Point;
- MULTI.Time - таймери на кожен лист для одночасного приготування декількох різних продуктів;
- MISE.EN.PLACE - синхронізація завантаження для приготування різних страв і їх одночасної готовності;
- SMART.Preheating - автоматична установка кращої температури і розігрів камери для отримання стабільно високих результатів приготування;
- MASTER.Touch - найповніший дисплей візуальної мови; панель управління з захистом від пари; автодіагностика помилок і несправностей; захисний термостат.
