Пароконвекційна піч, 10*GN1/1 (між рівнями 66 мм). Галогенове підсвічування, кольоровий цифровий дисплей, температура +30…+300°C. Режими: гаряче повітря, пара, комбінований. Готування: автоматичне, ручне, приготування за власними рецептами. Бібліотека із 150 програм. Автоматична програма миття. Багатоточковий термощуп. Функція ECO (для неповного завантаження печі), багаторівневе приготування.
Пароконвектомати Angelo Po - гармонійне поєднання стильного дизайну, продуктивності, якості та ціни. У процесах розробки і створення устаткування беруть участь авторитетні шеф-кухарі Італії. Це додаткова гарантія відповідності технічних властивостей запитам професіоналів.
Особливості та функції моделі:
- 10 рівнів;
- цифрове управління, кольоровий EVC графічний дисплей;
- бібліотеки рецептів;
- можливість ручного програмування;
- створення папки обраних рецептів;
- 6-швидкісний вентилятор;
- багатоточковий термощуп в комплекті;
- функція MULTI-приготування;
- синхронізоване використання сумісних програм;
- використання двох термощупів одночасно;
- функція управління і пароконвектоматом, і підключеним шокером;
- функція скорочення споживання енергії;
- автоматична мийка з потрійним ефектом дезінфекції;
- можливість перегляду і завантаження файлів/відео через USB;
- прямий контроль потужності, вологості, управління надлишковим тиском;
- самодіагностика зі сповіщенням збою;
- автоматичне охолодження і попередній розігрів;
- подача пари з подвоєною потужністю.
