Клас самообслуговування. Дисковий ніж діаметром 420 мм із тефлоновим покриттям. Вхідний отвір 36х34х16 см. Товщина нарізки від 4 до 30 мм.
Обладнання розроблено для самообслуговування для підприємств громадського харчування та торгівлі. Апарат використовується для швидкої та акуратної вертикальної нарізки різноманітних хлібобулочних виробів.
Хліборізка має дисковий ніж з тефлоновим покриттям, що запобігає деформації виробів у процесі обробки та прилипання. Інтуїтивно проста електромеханічна панель управління дозволяє легко налаштовувати бажану товщину скибочки - від 5 до 25 мм. Сам процес нарізки виконується повністю автоматично, і вже після закінчення процедури можна пакувати підготовлені вироби.
Модель має систему автоматичного захоплення продукту, захисну кришку із системою блокування. Хліборізка оснащена знімним контейнером для збирання крихт на 18 л і має колісні опори.
За одну хвилину машина нарізає до 120 скибочок хліба за допомогою тефлонового дискового ножа діаметром 420 мм.