!
 

Типи обладнання

Каталог обладнання

Типи обладнання

Тістоміс Restoitalia SKV50MOTW

Код: 55336

143 782 грн
з ПДВ
На замовлення

 

  • пр.Лобановського, 56
Купівля в Maresto - це:
  • Допомога у виборі
  • Легальний імпорт
  • Доставка точно в строк
  • Офіційна гарантія

Опис

Діжа розміром 450х300 мм та об'ємом 48 л. Разове завантаження тіста 43 кг. Варіатор швидкості, таймер. Швидкість обертання діжі 6/26 об/хв, швидкість обертання спіралі 55/239 об/хв.

Спіральний міксер з лінійки SKV з регульованою швидкістю.

Багатофункціональна машина, яка підходить для замішування будь-якого тіста. Актуально для пекарень, кондитерських та піцерій.

Завдяки можливості регулювання швидкості апарат справляється із замісом тіста з низьким та високим вмістом вологи. При роботі машини на низькій швидкості можна отримати тверде тісто: пісочне, для пасти, листкового тіста. Більш висока швидкість дозволяє персоналу працювати з тістом, де потрібне швидке утворення клейковини: для приготування панеттоне, хліба з високим вмістом вологи, піци з високим вмістом вологи та іншого.

Діжа апарату має об'єм 48 л та максимальну місткість 43 кг.

Характеристики

  • Виробник Restoitalia
  • Підключення до електромережі 220 В
  • Потужність електрична, кВт 2.2
  • Виконання незнімна дежа, нерухома верхня частина
  • Кількість швидкостей варіатор
  • Об'єм діжі, л 30-60
  • Довжина (нетто), мм 500
  • Ширина (нетто), мм 800
  • Висота (нетто), мм 860
  • Вага (нетто), кг 122
  • Ширина 570
  • Глибина 850
  • Висота 1030
  • Вага 140
  • Країна-виробник Італія

Готельна конференція у Львові

28 / 03 / 2024

Дізнатися більше

Семінар. Rational

26 / 03 / 2024

Дізнатися більше
Стоїть завдання "закрити питання з обладнанням для всього закладу "?
Оцініть переваги комплексного підходу