Зовнішні частини – нержавіюча сталь. Захисний ковпак – опція. Насадка для зняття луски.
Зовнішні частини рибочистки виготовлені з нержавіючої сталі. Основний робочий елемент рибочистки - це спеціальна насадка для швидкого очищення великої кількості риби з прикладанням мінімуму фізичних зусиль. Обладнання зручне в експлуатації завдяки ергономічній ручОбладнання використовується для зняття луски з риби та допомагає знизити навантаження на персонал. Вручну виконувати процедуру складно і довго, тому апарат користується особливим попитом у закладів, де популярні страви з риби.
ці, легко обслуговується та довгі роки виступає помічником на професійній кухні.
Особливості апарату:
- рибочистка не становить небезпеки для персоналу;
- не рекомендується сильно натискати на ручку, адже так можна пошкодити шкіру риби;
- потрібно періодично промивати голівку під проточною водою, але попередньо обладнання слід обов'язково вимкнути;
- є три види насадок для чищення риби від виробника - стандартна (універсальна), для чищення горбуші, для чищення крупнолускатої риби.