Діжа знімна, об'єм діжі 26 л. Максимальне завантаження тіста 7,5 кг. 3 швидкості: 110/200/420 об/хв. У комплекті вінчик, лопатка, гак.
Професійний електромеханічний апарат для кондитерських, виробничих підприємств, ресторанів та інших гастрономічних закладів.
Використовується обладнання для якісного та оперативного замісу різних видів тіста, перемішування та збивання інгредієнтів, приготування мусів, майонезу та інших різноманітних сумішей.
Головні складові частини міксера, що контактують з їжею, виготовлені з якісної харчової нержавіючої сталі. Месильний орган апарату обертається по колу діжі та одночасно по своїй осі, але у протилежний бік. Такий принцип дії дозволяє отримувати високий та швидкий результат замішування.
Апарат інтуїтивно простий у використанні та зручний для оператора. Міксер обладнаний рукояткою, яка справляється з підняттям та опусканням чаші, спрощуючи цей процес. Знімна діжа на 26 л має мірні позначки. Над ємністю розташована захисна решітка, через яку зручно спостерігати за процесом замішування і додавати інгредієнти в процесі роботи обладнання.
Працює міксер на трьох швидкостях: 110, 200 та 420 об/хв.
