Візок до 18 рівнів 600х800 мм (відстань між рівнями 86,5 мм). Кріплення візка - нижня платформа, що обертається. Візок не йде в комплекті. Облицювання, зовнішні та внутрішні панелі виготовлені з нержавіючої сталі. Теплообмінник розташований на задній лівій стороні, в комплекті із зонтом та вентилятором із нержавіючої сталі. Електромеханічна панель керування із цифровим термостатом. Подвійний захисний термостат у камері випічки, труба з екстрактором пари. Подвійне скло дверей, високопродуктивний парогенератор. Постачається в розібраному вигляді.