Електрична, місткість 6 листів 600х400 мм. Механічна панель керування, температура +30...+260°C. 2 вентилятори з реверсивним рухом, ручне впорскування пари, корпус - нержавіюча сталь.
Електрична конвекційна піч з лінійки Bakerlux для хлібобулочних і кондитерських виробів. Підходить для пекарень, кондитерських і магазинів з власним виробництвом.
Місткість - 6 листів.
Пекарська піч з функцією парозволоження.
Механічна панель управління.
Ручне регулювання часу, температури і ступеня зволоження.
Компактна, підходить для невеликої кухні.
Доступні режими:
конвекція (30-260°C) і конвекція + пара (48-260°C).
Попередній розігрів до 260°C.
Технології:
- Air.Plus - оптимальний розподіл повітря в печі; 2 вентилятора, 2 швидкості;
- Dry.Plus - видалення вологи з камери для утворення на продукті хрусткої скоринки;
- Steam.Plus - ручне регулювання ступеня вологості;
- Protek.Safe - теплоізоляція та безпечна експлуатація.