Тістоміс спіральний з фіксованою діжею для замісу крутого тіста (з вологістю понад 45%). Решітка з нержавіючої сталі, електронна панель управління. Подвійна трансмісія спіралі, посилені двигуни. Завантаження тіста – 160 кг, завантаження борошна – 100 кг. Об'єм діжі – 266 літрів. 2 мотори, 2 швидкості обертання спіралі. Корпус – фарбована сталь.