Состоит из конвекционной печи Teorema Anemos на 6 уровней 600х400 мм с сенсорным управлением Touch, подовой печи Teorema Polis на 2 противня 600х400 мм с парогенератором (поверхность выпечки изготовлена из металлического листа), зонта без вентилятора и расстоечного шкафа с увлажнением на 5 противней 600х400 мм. Подовая печь оставляется с дверью из закаленного стекла на колесах с тормозами.
Описание
Характеристики
- Zanolli
- 380V
- 18
- 1210
- 970
- 2000
- 400
- 1350
- 1100
- 2200
- 450
- Италия
Похожие товары:
Стоит задача "закрыть вопрос с оборудованием для всего заведения"?
Оцените преимущества комплексного подхода