!
 

Типы оборудования

Распродажа

Каталог оборудования

Типы оборудования

Распродажа

Печь пароконвекционная Unox XEFT04EUELDV

Код: 35560

114 043 грн
с НДС
Под заказ

 

Cнят с производства Вернутся в каталог

 

Покупка в Maresto это:
  • Помощь в выборе
  • Легальный импорт
  • Доставка точно в срок
  • Официальная гарантия

Описание

Конвекционные печи с увлажнением BAKERLUX™ разработаны, чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки. Печи BAKERLUX™ сочетают эффективность с основным набором функций: Печи BAKERLUX™ - Эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и Просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. Надежность, простота, безопасность и гигиеничность – вот основные характеристики печей BAKERLUX™.

Особенности: 

• Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

• Protek.SAFE™ - Внешняя поверхность печи не нагревается

• Регулируемые по высоте ножки

• Съемное внутреннее стекло двери для облегчения очистки

• Высокая прочность дверного замка из углеродного волокна

• AIR.Plus  - Автоматический реверс двигателей в сочетание с высокой скоростью вентиляторов

• STEAM.Plus - Мгновенное создание влажности в камере готовки при температуре от 90°C

Характеристики

  • Производитель Unox
  • Подключение к электросети 380V
  • Мощность электрическая, кВт 6.9
  • Назначение печей Пекарский
  • Количество уровней 4
  • Тип подключения Электрический
  • Размер противней, мм 600х400
  • Подключение к Internet Нет
  • Управление Электронное
  • Реверс вентилятора Есть
  • Количество скоростей вентилятора 2
  • Подключение к водопроводу Есть
  • Подключение к канализации Нет
  • Парообразование Инжекторное
  • Остекление двери 2
  • Тип подсветки камеры Светодиодный
  • Серия BAKERLUX SHOP.Pro
  • Расстояние между уровнями, мм 75
  • Длина (нетто), мм 800
  • Ширина (нетто), мм 811
  • Высота (нетто), мм 500
  • Вес (нетто), кг 57
  • Ширина 940
  • Глубина 860
  • Высота 650
  • Вес 63.6
  • Страна производитель Италия

Семінар. Rational

26 / 03 / 2024

Узнать больше

Chef-Chef. Lviv 2024: как это было

22 / 03 / 2024

Узнать больше
Стоит задача "закрыть вопрос с оборудованием для всего заведения"?
Оцените преимущества комплексного подхода