Корпус из прочной нержавеющей стали. Защитная решетка из нержавеющей стали, а верхняя часть покрыта специальным противоударным защитным пластиком.
Внутренние компоненты привода из прочной нержавеющей стали, шестерни трансмиссии работают в масляной ванне и рассчитаны на тяжелые продолжительные рабочие циклы.
Планетарные миксеры серии Tekno были специально разработаны для средних производственных мощностей. Аппарат имеет электронную панель управления, которая позволяет оператору контролировать время замешивания. Применение различных месильных органов, которые легко и быстро меняются, гарантируют бережное, постепенное и однородное приготовление кремов, муссов, соусов различной консистенции.
Машина поставляется с дежой на колесах с моторизованным подъемом и опусканием дежи, венчиком, лопаткой и крюком.
Аппарат имеет дежу объемом 120 л и работает со скоростью 100-415 об/мин.