Тестомес самоопрокидывающийся - фиксированная дежа и гидравлический подъемник. Для жесткого теста с влажностью более 45%, двойная трансмиссия месильного органа, усиленный мотор месильного органа,2 мотора для тестомеса (месильный орган и дежа) и 1 мотор для подъемника. 2 скорости месильного органа, возможность инверсии дежи на первой скорости, легкое извлечение теста благодаря кнопке bowl jog.ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ НА ВЫБОР: ЭЛЕКТРО-МЕХАНИЧЕСКАЯ С ДВУМЯ ТАЙМЕРАМИ или ЭЛЕКТРОННАЯ. КРЫШКА ДЕЖИ НА ВЫБОР: РЕШЕТКА ИЗ НЕРЖ. СТАЛИ, БЕЛАЯ ПЛАСТМАССОВАЯ КРЫШКА, ПРОЗРАЧНАЯ ПЛАСТМАССОВАЯ КРЫШКА. ВЫГРУЗКА ТЕСТА В ОДНУ СТОРОНУ НА ВЫБОР: С ЛЕВОЙ ИЛИ ПРАВОЙ СТОРОНЫ. 3 цикла в час,10-12 часов в день, ВЫГРУЗКА В ДЕЛИТЕЛЬ - 1900 мм, загрузка теста - от 10 до 200 кг, загрузка муки - 125 кг, объем дежи - 306 литров, мощность мотора месильного органа - 12 кВт, мощность мотора дежи - 0,75 кВт, мощность мотора подъемника - 1,5 кВт. Корпус - крашеная сталь
Описание
Характеристики
- LP Group
- 380V
- 14.25
- несъемная дежа, неподвижная верхняя часть
- 2
- cвыше 100
- 1820
- 1950
- 1730
- 1375
- 2000
- 2150
- 1950
- 1600
- Италия
Похожие товары:
Стоит задача "закрыть вопрос с оборудованием для всего заведения"?
Оцените преимущества комплексного подхода