Используется для приготовления не только пиццы, но и мяса, пасты, овощей и т.д.
Простота использования и гарантированный результат.
Температурный диапазон: +50..+320°С.
Скорость конвейерной ленты: 30 секунд - 20 минут.
Производительность: 25 пицц диаметром 33 см в час.
Технологии и функции:
- Dual Temp: независимое управление нижней и верхней частью печи с подбором оптимальных температур для каждой зоны нагрева.
- Adaptive Power: пропорциональное регулирование мощности, в зависимости от количества загруженного продукта, для получения эффективного результата приготовления и меньшего расхода электроэнергии.
- Cool-Around: внешние поверхности печи не нагреваются благодаря вентиляции и охлаждающим потокам воздуха по стенкам камеры.
- Best-Flow: специальный экран, который предотвращает обратный ток воздуха из печи.
- Remote-Master: удаленное управление и контроль оборудования.