!
 

Типы оборудования

Распродажа

Каталог оборудования

Типы оборудования

Распродажа

Тестомес Restoitalia SKV20MOTW

Код: 55333

97 104 грн
с НДС
Под заказ

 

  • пр.Лобановского, 56
Покупка в Maresto это:
  • Помощь в выборе
  • Легальный импорт
  • Доставка точно в срок
  • Официальная гарантия

Описание

Спиральный миксер из линейки SKV с регулируемой скоростью. Многофункциональная машина, которая подходит для замеса любого теста. Актуально для пекарен, кондитерских и пиццерий. 

Благодаря возможности регулировки скорости аппарат справляется с замесом теста с низким и высоким содержанием влаги. При работе машины на низкой скорости можно получить твердое тесто: песочное, для пасты, слоеного теста. Более высокая скорость позволяет персоналу работать с тестом, где необходимо быстрое образование клейковины: для приготовления панеттоне, хлеба с высоким содержанием влаги, пиццы с высоким содержанием влаги и другого.

Дежа аппарата имеет объем 21 л и максимальную вместимость 17 кг.




Характеристики

  • Производитель Restoitalia
  • Подключение к электросети 220V
  • Мощность электрическая, кВт 0.75
  • Исполнение несъемная дежа, неподвижная верхняя часть
  • Количество скоростей вариатор
  • Объем дежи, л 10-30
  • Длина (нетто), мм 400
  • Ширина (нетто), мм 680
  • Высота (нетто), мм 750
  • Вес (нетто), кг 63
  • Ширина 450
  • Глубина 770
  • Высота 930
  • Вес 75
  • Страна производитель Италия

Отельная конференция во Львове

28 / 03 / 2024

Узнать больше

Семінар. Rational

26 / 03 / 2024

Узнать больше
Стоит задача "закрыть вопрос с оборудованием для всего заведения"?
Оцените преимущества комплексного подхода