Профессиональная электромясорубка с системой ножей унгер. Необходима предприятиям общепита, продовольственным учреждениям и производственным цехам. Используется аппарат для качественного и оперативного измельчения мясных, рыбных и других продуктов. С помощью мясорубки, с использованием специальных насадок, на многих кухнях производят колбасные изделия.
Корпус оборудования выполнен из алюминия и нержавеющей стали, а шнек, его корпус и зажимная гайка — из массивной нержавеющей стали.
Мясорубка справляется с измельчением разнообразного сырья, и для получения желаемой консистенции достаточно правильно собирать аппарат. Набора ножевых решеток с диаметром отверстий 5 мм и 9 мм достаточно для того, чтобы производить фарш разной степени помола.
Безопасносное использование оборудования обеспечивает предохранитель, который не дает попасть рукам оператора к шнеку во время эксплуатации мясорубки.
За один час работы мясорубка может обрабатывать до 280 кг сырья, в зависимости от жесткости мяса. Работает машина бесшумно, а в использовании мясорубка проста и удобна.